詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。

• 更新第29集

  爆谷一周2

  谷德昭

• 更新20260412

  超级红人榜

  于美人,蔡昌宪,许志豪,江惠仪

• 更新20260409

  型男大主厨

  曾国城,陈乔恩,夏于乔,阿基师,郑坚克,殷琦

• 更新20260404

  医师好辣

  胡瓜,沈玉琳,刘雨柔,杨千霈,王俐人,何妤玟,殷琦,林睿君,王尹平

• 更新20241230

  拜托ATM

  未录入

• 更新第13集

  霹雳兵涛

  未录入

• 更新20260408

  食尚玩家

  钟欣愉,颜永烈,谢炘昊,陈秉立

• 更新20240810

  我的明星村长

  禾浩辰,卜学亮,姚元浩,玛斯卡,郭泓志

• 更新30230724

  娱乐百分百

  徐熙媛,徐熙娣,罗志祥,黄鸿升,简恺乐,敖犬,廖威廉

• 更新第50集

  龙兄虎弟

  成龙,谭咏麟,劳拉·福纳,关之琳,肯·博伊尔,约翰·拉达尔斯基,博兹达尔·斯密贾尼克,陈友,刘嘉玲,霍耀良,钟镇涛,彭健新,Steve,Bulen,Richard,Cansino,Jake,Eberle,理查德·埃帕卡,布里奇特·霍夫曼,帕特丽夏·伦茨,Bob,Papenbrook,柯克·桑顿,火星,Ivan,Pavletic,Dragomir,Stanojevic-Bata,Kameni,博·史文森,易天雄

• 更新20260408

  全民星攻略

  曾国城,蔡尚桦

• 更新20241205

  名人初乃玩

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• 更新20260207花甲少年趣旅行第四季
• 更新第03集无穷之路5：智行无疆